什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
6月鳳凰花開，也是學子的畢業季節，不過台東許多鳳凰花時序延後，只有少數不到1成開花，讓畢業生都覺得「味道少了那麼一些」。台東林管處表示，鳳凰花開花需要高溫、少雨的環境，但6月初豪雨恐打掉不少花苞，近期內應該都不會開花。
台東市在馬亨亨大道、四維路及南島大道等區域，約種植了700多棵鳳凰木，每年約5、6月份，鳳凰花盛開，十分美麗，對畢業生來說，則透著淡淡離別的感傷，不過今年到現在只有少數幾棵有開花，且花朵十分零星。
台東縣政府農業處說新城三葉刺五加英文，鳳凰壽豐毛脈三葉刺五加的功效與作用木的花期約在6至10月左右，但近年來氣候變遷影響，鳳凰木生理時鐘也被打亂，去年接連颱風受到重創，10月間到年底鳳凰花也曾盛開，今年則因開花期就碰到大雨，花苞被打落，因此開花狀況不若往年。
台東林管處表示，以馬亨亨大道為例，目前整排的鳳凰木，大約只有10多棵樹有開花，且零零星星，而觀察其他鳳凰木，樹枝上都開始長新葉，沒有任何的花苞，只萬榮刺五加粉好喝嗎要沒有花苞，就不可能開花，因此近期內不會開花，民眾要看到大片鳳凰花開的景象，機會不大。
- 卓溪鄉五加茶種植
- 台灣刺五加根功效與作用及食用方法
- 萬榮五加的功效與禁忌
- 富里刺五加酒功效與作用及食用方法
- 壽豐刺五加草本植物副作用
卓溪鄉五加茶種植-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”卓溪鄉五加茶種植”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
卓溪鄉五加茶種植之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」卓溪鄉五加茶種植，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
卓溪鄉五加茶種植台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」卓溪鄉五加茶種植三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。卓溪鄉五加茶種植的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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